contacte
Enric Roig Rigol © 2020 | Hotel Can Rafel | Cervelló 08758 - BCN
Tartar de salmó amb alvocat i mango
Caneló de bolets amb tòfona i formatge parmesà
Llobarro al forn amb albergínia fumada a la flama
Filet de vedella amb gratén de patata i salsa de vi
Couland de xocolata neta amb gelat de galeta
Pa i aigües
Preu 35€ (10% d’IVA, cafés i vins no inclòs)
Tres generacions intentant fer gaudir els nostres clients, on cada una d’elles
posa el seu granet de sorra, partint d’una cuina tradicional
Ideal per fer dinars de família, parella o bé amb companys de treball.
El nostre primer objectiu és agradar i fer gaudir als nostres clients amb bon tracte i servei.
Posem a la vostra disposició una cuina de mercat, Km O i d’autor.
Sempre valorant el producte fresc i de proximitat.
Peus de porc cruixent
Peus de porc desossats amb pernil
Ibèric amb xips d’espinacs i reducció
de Pedro Ximenez
Espatlla de xai
Espatlla cuita a baixa temperatura i finalment rostida al forn amb el seu fondo i verduretes
Disposem de salons privats des de 11 persones, fins a 180 persones, per celebrar qualsevol tipus de festa familiar o reunions d’empresa
Jardins i terrases exteriors per fer aperitius a l’aire llire, sopars amb bona companyia o qualsevol altre tipus de esdeveniment.